Western Chex fragile
Western Chex Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade bien tassée, 1/4 c. sirop de maïs léger, 1/2 c. eau, 1 c. sel et 3/4 c. cacahuètes cocktail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer la cassonade, le sirop de maïs, l'eau et le sel à 250° (boule dure) dans une casserole épaisse de 4 litres à feu moyen.
Ajoutez des noix. Poursuivre la cuisson à feu doux à 285° (cassant à l'eau froide).
Remuer constamment.
Retirer du feu.
Incorporer le soda et la margarine.
Incorporer le Chex pour enrober tous les morceaux.
Travaillez vite !
Étaler sur une plaque à pâtisserie graissée.
Séparer en fine couche avec une fourchette graissée.
Casser en bouchées.
Donne environ 1 livre.
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