À l’ouest de la cocotte Pecos
West Of The Pecos Casserole est un dîner moyennement facile. Composée de 1 bâton de margarine, 2 lb de bœuf haché, 1 gros oignon haché, 1 boîte de champignons hachés et 1 poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire tous les ingrédients sauf les quatre derniers dans une poêle épaisse jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 1/2 heure.
Mettez dans une cocotte et laissez refroidir (cela a tendance à épaissir).
Garnir de fromage râpé.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce que ça bouillonne.
Cela fait 2 cocottes, vous pouvez donc en congeler une, ou si vous avez une famille nombreuse, cela fera un repas.
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