Ensalada de las Indias Occidentales
La ensalada de las Indias Occidentales es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborado con cebolla mediana, picada fina. carne de cangrejo fresca en trozos. aceite weson, . vinagre de sidra (no vinagre blanco) y. agua helada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Extienda la mitad de la cebolla sobre el fondo de un tazón grande.
Cubra con los trozos de cangrejo separados y luego con la cebolla restante.
Sal y pimienta al gusto.
Vierta aceite, vinagre y agua helada por encima. Espolvorea azúcar encima.
Cubra y deje marinar en el refrigerador durante 12 a 24 horas.
Mezcle ligeramente antes de servir.
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