Biscuits aux pépites de chocolat de Wesley

Mélanger les flocons d'avoine dans un mélangeur pour obtenir une poudre fine.

Dans un grand bol avec un batteur, crémer le beurre et les deux sucres jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs et la vanille.

Dans un autre bol, mélanger la poudre de flocons d'avoine, la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.

Ajouter le mélange d'avoine au mélange de beurre; battre jusqu'à homogénéité.

Avec une cuillère en bois, incorporer le chocolat et les noix ou les raisins secs.

Abaisser la pâte par cuillerée à soupe arrondie en boules.

Placer à 2 pouces de distance sur des plaques à biscuits non graissées.

Cuire 12 à 15 minutes à 350°.