Biscuits au beurre de cacahuète Wendy's

Chauffer le four à 375°.

Mélanger le beurre d'arachide, le Crisco, la cassonade, le lait et la vanille dans un grand bol.

Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude et ajouter au mélange crémeux à basse vitesse.

Mélanger jusqu'à homogénéité.

Déposer par cuillerées à thé combles à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Aplatir légèrement en formant un motif entrecroisé.

Cuire au four pendant 7 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Laisser refroidir 2 minutes sur des plaques avant de mettre sur grille. (Ne pas édulcorer.)