Biscuits gallois (gâteaux)
Les Welsh Cookies (Gâteaux) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. raccourcissement, 1 c. groseilles, 4 œufs battus et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez les ingrédients secs.
Couper le shortening et ajouter les groseilles. Mélangez le lait et les œufs.
Ajouter au mélange sec.
Bien mélanger et démouler sur une planche farinée.
Rouler jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Découper à l'emporte-pièce.
Cuire au four sur une plaque moyennement chaude.
Retourner lorsqu'elle est dorée d'un côté puis dorer l'autre.
🍷 Accords Parfaits
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