سلطة السمك المتبلة الفنزويلية في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: السمك، البقدونس، القرفة، البابريكا، المرق، الفلفل الأسود، الملح.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الفنزويلية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الفنزويلية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.