سلطة الجبنة المخبوزة الملاوية في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: الجبن، البقدونس، الفلفل الحلو، الدقيق، الكزبرة، المرقة، البابريكا.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبنة واطهيها حتى تنضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الملاوية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الملاوية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.