فطائر الروبيان المشوية في نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: الجمبري، الملح، الدقيق، الثوم، الفلفل الأسود، الكزبرة، عصير الليمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجمبري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات المدغشقرية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات المدغشقرية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.