Lap Lap в будние дни (Вануатуан)

Подготовьте все ингредиенты для Weeknight Lap Lap (Вануатуан): чечевица, петрушка, болгарский перец, вода, куркума, черный перец, тмин.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте чечевицу, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для кухни Вануату.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим блюдом Вануату с хлебом или рисом.