لاب لاب في عطلة نهاية الأسبوع (فانواتو)

قم بإعداد جميع المكونات الخاصة بـ Weeknight Lap Lap (فانواتو): العدس والبقدونس والفلفل الحلو والماء والكركم والفلفل الأسود والكمون.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي العدس حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من مطبخ فانواتو.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا التخصص الفانواتي مع الخبز أو الأرز على الجانب.