Израильские жареные овощные шашлыки на ночь в будние дни

Соберите ингредиенты: овощи, оливковое масло, морковь, чеснок, перец чили, вода, картофель.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте овощи и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу израильского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными израильскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.