خبز العدس المشوي في هندوراس خلال عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: العدس، الفلفل الحلو، الطماطم، زيت الزيتون، المرق، البابريكا، البصل.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الهندوراسية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الهندوراسية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.