Weeknight, гватемальские нутовые пельмени медленного приготовления

Собрать ингредиенты: нут, кориандр, оливковое масло, сливочное масло, соль, черный перец, болгарский перец.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу гватемальского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными гватемальскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.