Вечер будней в Богобе (Ботсван)

Подготовьте все ингредиенты для Weeknight Bogobe (Ботсван): креветки, чеснок, морковь, петрушка, лавровый лист, куркума, перец чили.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте креветки, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для ботсванской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим деликатесом Ботсваны с хлебом или рисом.