Вечер будней Аджи Де Галлина (перуанский)

Подготовьте все ингредиенты для Weeknight Aji De Gallina (перуанский): креветки, паприка, кориандр, бульон, мука, оливковое масло, лавровый лист.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте креветки, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для перуанской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим перуанским блюдом с хлебом или рисом.