Wochenend-Schokoladen-Blechkuchen
Der Wochenend-Schokoladen-Blechkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 2 c. Zucker, 1/3 c. Kakao, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Zucker, Kakao, Soda und Salz in eine große Rührschüssel geben und gut vermischen.
Wasser und Margarine im Topf erhitzen, bis sie kocht.
Über die trockenen Zutaten gießen und vermischen.
Buttermilch, Eier und Vanille unterrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 15 x 10-Zoll-Pfanne gießen.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen.
Ergibt 18 Portionen.
Warm oder kalt mit Lieblingsbelag servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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