Soupe de mariage

Placer le bouillon de poulet dans une grande casserole.

Ajouter les oignons, les carottes, le céleri, les épinards et le poulet.

Tout en portant à ébullition, préparez de petites boulettes de viande à partir du mélange de boulettes de viande.

Ajouter à la soupe avec le fromage râpé.

Ajoutez des cubes de bouillon si une saveur de poulet plus forte est souhaitée.

Poivrer au goût.

Faites cuire le tout ensemble jusqu'à ce que les carottes, le céleri et les oignons soient cuits, environ 1 heure.