Hochzeitstorten (Kekse)
Hochzeitstorten (Kekse) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, weich, 1 c. Puderzucker, 1/2 TL. Vanille, 1 3/4 c. Mehl und 1/2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit Butter und 1/2 Tasse Zucker cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Vanille und Mehl hinzufügen; Weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Nüsse unterrühren.
Abdeckung; Teig 1 Stunde kalt stellen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen und auf ungefettete Backbleche legen.
15 Minuten backen.
Lassen Sie es 2 bis 3 Minuten auf dem Backblech stehen, bevor Sie es auf den Rost legen.
Den restlichen Puderzucker einrollen.
Auf Kuchengittern vollständig abkühlen lassen und dann erneut in Puderzucker wälzen.
Ausbeute: etwa 3 Dutzend.
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