Sorbet Pastèque
Le sorbet à la pastèque est un dîner facile. Réalisé avec 1 pt. sorbet au citron vert, légèrement ramolli, 1 pt. sorbet à l'ananas, légèrement ramolli, 1 1/2 pt. sorbet framboise légèrement ramolli et 1/4 c. pépites de chocolat mi-sucré miniatures, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tapisser un bol en métal rond de 1 1/2 litre d'une pellicule plastique.
Pressez une fine couche de sorbet au citron vert contre le fond et les côtés du bol.
Congeler, à découvert, jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Étalez uniformément une fine couche de sorbet à l’ananas sur la couche de citron vert.
Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Emballez le sorbet à la framboise au centre du bol tapissé de sorbet.
Lissez le dessus pour ressembler à une pastèque coupée.
Couvrir et congeler jusqu'à consistance ferme, environ 8 heures.
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