Cornichons à l'écorce de pastèque

Les cornichons à la croûte de pastèque sont un dîner facile. Fait avec 7 lb d'écorce de pastèque, coupez toute l'écorce verte et découpez toute la viande rouge, 1/2 c. chaux décapante, 1 pt. vinaigre blanc, 2 à 4 c. sucre et 1 à 2 bâtons de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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