Cornichons à la pastèque
Les cornichons à la pastèque sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 1/2 lb de zeste de pastèque, 4 lb de sucre, 1 pt. vinaigre, 8 gouttes d'huile de clou de girofle et 16 gouttes d'huile de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Pelez l’écorce verte et tout le rose des écorces de pastèque. Faire tremper la croûte dans l'eau froide pendant 24 heures.
(La partie blanche a coupé la croûte.)
Égoutter et couvrir d'eau claire.
Ajoutez un morceau d'alun.
Faire bouillir jusqu'à ce que la croûte soit claire; vidange.
🍷 Accords Parfaits
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