Cornichons à la pastèque

Cornichons à la pastèque

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Les cornichons à la pastèque sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 1/2 lb de zeste de pastèque, 4 lb de sucre, 1 pt. vinaigre, 8 gouttes d'huile de clou de girofle et 16 gouttes d'huile de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Pelez l’écorce verte et tout le rose des écorces de pastèque. Faire tremper la croûte dans l'eau froide pendant 24 heures.

(La partie blanche a coupé la croûte.)

Égoutter et couvrir d'eau claire.

Ajoutez un morceau d'alun.

Faire bouillir jusqu'à ce que la croûte soit claire; vidange.

🍷 Accords Parfaits

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