Wassermelonengurken
Wassermelonengurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Essig, 4 c. brauner Zucker, 1/2 Unze. ganze Nelken, 2 qt. Mit Wassermelonenschalenstücken und 5-Zoll-Zimtstücken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Grüne Schale entfernen und rote Schale abschneiden.
In 2-Zoll-Stücke schneiden. Mit Salz bestreuen und über Nacht stehen lassen.
Spülen und dämpfen, bis es weich oder fast gar ist.
Abfluss.
Restliche Zutaten vermengen und aufkochen.
Schwarten hinzufügen und kochen, bis sie klar sind.
Schwarten in Gläser füllen. Kochen Sie den Sirup dick ein, bevor Sie ihn über die Stücke gießen.
Bei Bedarf kann roter Farbstoff hinzugefügt werden.
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