西瓜泡菜

Name: 西瓜泡菜
Ingredients: 2 lb. 西瓜皮; 1/4 c. 腌制盐; 2 c. 糖; 1 c. 白醋; 1 tbsp. 折断的肉桂棒; 1 1/2 tsp. 整个丁香; 1/2 柠檬，切成薄片

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西瓜泡菜是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅西瓜皮、1/4 杯制成。酸洗盐，2 c.糖，1 c。白醋和1汤匙。碎肉桂棒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 西瓜皮

1/4 c. 腌制盐

2 c. 糖

1 c. 白醋

1 tbsp. 折断的肉桂棒

1 1/2 tsp. 整个丁香

1/2 柠檬，切成薄片

👨‍🍳 做法

修剪果皮上深绿色和粉红色的部分；切成1英寸见方。

量出 6 个杯子。

在盐和 1 夸脱水的溶液中浸泡过夜（可能需要更多）。

流走;冲洗外皮；用冷水覆盖。

煮约 25 分钟或直至变软。

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