Brunnenkressesalat
Brunnenkressesalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Brunnenkresse, 1 mittelgroßen Tomate, in Scheiben geschnitten und 1 EL. Patis (mehr oder weniger je nach Geschmack) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Schneiden Sie die Brunnenkresse nach dem Waschen in 2,5 cm lange Stücke.
Brunnenkresse in einem Topf mit kochendem Wasser blanchieren; dann gut abtropfen lassen.
In einer Schüssel Brunnenkresse, Tomatenscheiben und Patis vermischen.
Kühlen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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