Brunnenkressesalat
Brunnenkressesalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Bund Brunnenkresse, 1 EL. Dijon-Senf, 2 EL. Rotweinessig, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 4 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Schneiden Sie die harten Enden der Brunnenkresse ab und entsorgen Sie sie.
Spülen Sie die Blätter und zarten Stiele ab.
Gut abtropfen lassen.
Senf, Essig, Salz und Pfeffer in die Salatschüssel geben.
Mit einem Schneebesen verrühren.
Öl hinzufügen und mit dem Schneebesen schlagen.
Brunnenkresse, gehacktes Ei und Zwiebel hinzufügen.
Umrühren und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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