Wasserkastanien mit Speck
Wasserkastanien mit Speck sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (8 Unzen) Dosen Wasserkastanien (ganz), 1 Pfund geschnittenem Speck, 2/3 c. Ketchup und 1/3 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen auf 325° vorheizen.
Wasserkastanien abtropfen lassen und halbieren. Den Speck in 2 bis 2 1/2 Zoll große Stücke schneiden.
Wasserkastanien umwickeln; mit Zahnstochern fixieren.
20 bis 30 Minuten backen.
Fett abtropfen lassen.
Ketchup und braunen Zucker gut verrühren.
(Möglicherweise ist mehr Zucker erforderlich, sodass kein Essiggeschmack entsteht.)
Über die Wasserkastanien gießen und weitere 20 bis 30 Minuten backen.
Heiß servieren.
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