Wassail
Wassail est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. cidre de pomme, 2 c. clous de girofle entiers, 2 c. piment de la Jamaïque entier, 2 bâtons de cannelle (3 pouces) et 2/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites chauffer le cidre, les clous de girofle, le piment de la Jamaïque, la cannelle et le sucre.
Bouillir; réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Filtrer les clous de girofle, le piment de la Jamaïque et la cannelle.
Trancher l'orange et l'ajouter au bol de cidre.
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