Planches à laver
Les planches à laver sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 2 c. cassonade, 2 œufs, 1/4 c. eau et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Shortening crème, sucre et œufs.
Ajouter l'eau et la vanille, puis les ingrédients secs.
Incorporer la noix de coco et réfrigérer la pâte au moins 2 heures.
Rouler en boules et aplatir en un oblong d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur et presser chaque biscuit dans le sens de la longueur avec une fourchette farinée pour donner un effet de planche à laver.
Cuire 10 minutes à four 400°.
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