Waschbrettplätzchen
Washboard Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 TL. Soda, 2 EL. heißes Wasser, 4 1/2 bis 5 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier und Zucker vermischen, dann Backfett hinzufügen.
Gut mischen. Soda in heißem Wasser auflösen und darüber geben.
Vanille, Salz und gesiebtes Mehl hinzufügen.
Die benötigte Mehlmenge variiert je nach Mehlsorte und Größe der verwendeten Eier.
Gründlich vermischen und zu kleinen Kugeln formen. Auf ein Backblech legen und mit einer Gabel andrücken.
Im Ofen bei 375 °C 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 6 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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