Salade tiède de haricots verts et pancetta

La salade tiède de haricots verts et de pancetta est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de haricots verts, parés, 5 oz. pancetta* ou bacon, coupé en dés, 1/3 c. échalotes émincées, 1 c. romarin frais haché ou 1 1/2 c. séché, émietté et 3 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.