Aderezo tibio de tocino
El aderezo tibio de tocino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino cortado, 1 c. agua, 2 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Freír 6 rebanadas de tocino cortado hasta que estén crujientes.
Retirar a una toalla de papel. Agregue 1 taza de agua a la grasa de tocino y deje hervir.
Hacer una pasta con harina, sal, azúcar y 1/4 taza de agua.
Agrega 1 huevo bien batido a la mezcla de pasta.
Retire la mezcla de agua del fuego y agregue la mezcla de huevo lentamente.
Regrese al fuego y revuelva hasta que espese.
Retire del fuego y agregue 1/4 taza de vinagre.
Agregue trozos de tocino justo antes de servir sobre lechuga o escarola.
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