Pudding chaud aux pommes
Le pudding chaud aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses pommes acidulées, 1/2 c. sucre, 1/3 c. cannelle, 1 c. farine tamisée et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Peler et trancher les pommes dans un plat allant au four de 8 x 8 pouces, bien beurré. Saupoudrer de sucre et de cannelle sur les tranches de pomme.
Tamisez les ingrédients secs ensemble dans un bol.
Ajouter le shortening et le lait, battre 2 minutes.
Ajouter l'œuf et la vanille.
Battez encore 2 minutes.
Répartir sur les pommes.
Cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes.
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