Riz Warabi
Le riz Warabi est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. riz (cuiseur à riz c.), 1/2 morceau d'aburage haché finement, 2 morceaux de shiitake trempés et hachés finement, 1 paquet. chirimen iriko et 1/4 de kamaboko, hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faites cuire le riz à la manière. Pendant que le riz cuit, préparez les autres ingrédients. Faites chauffer l'huile dans une poêle.
Faire frire l'iriko dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ajouter l'aburage et le shiitake; cuire environ 2 minutes.
Ajoutez le warabi, le kamaboko et le sel au goût (doit être plutôt salé).
Minute.
Le warabi trop cuit doit être croustillant.
Terminé, mélanger le riz chaud avec le mélange de warabi dans un bol ; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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