Gâteau à la courge et aux noix
Le gâteau à la courge et aux noix est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. cannelle et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le soda, la cannelle, le sel et la muscade. annuler.
Dans un grand bol, au batteur à vitesse moyenne, battre le sucre et le beurre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer l'huile, le jus, les œufs et la vanille.
Réduisez le mixeur à feu doux.
Battre le mélange de farine jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la courge jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
Répartir la pâte dans 2 moules (9 pouces).
Enfourner 30 minutes à 350°.
Laisser refroidir 5 minutes avant de les retirer des moules.
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