くるみロール

Name: くるみロール
Ingredients: 1 1/4 c. 温水; 2 pkg. ドライイースト; 1 tsp. 砂糖; 6 1/4 6 3/4 cまで。小麦粉; 2/3 c. 砂糖; 1 tsp. 塩; 1/3 c. マーガリンまたはバターを溶かしたもの; 1 tbsp. ショートニング、溶けた; 2 溶き卵; 1 (12 oz.) can エバミルク（1 1/2 c.）; 4 c. すりつぶしたクルミ（1ポンド）; 2/3 c. 黒糖; 1/3 c. 砂糖; 1/2 tsp. バニラ; 3 tbsp. マーガリンまたはバターを溶かしたもの; 1 軽く溶いた卵; 1 tbsp. 牛乳