Noix - Biscuits aux Raisins
Les biscuits aux noix et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, ramolli, 1 1/2 c. cassonade bien tassée, 1 œuf, 1 c. vanille et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre le beurre, la cassonade, l'œuf et la vanille au batteur jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
À basse vitesse, ajoutez progressivement le mélange de farine au premier mélange. Incorporer les raisins secs et les noix.
Déposer par cuillères à soupe sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.
Donne environ 3 douzaines de cookies.
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