Walnuss-Rosinen-Brot
Walnuss-Rosinen-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Butter oder Margarine, weich und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen. beiseite legen.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen; Ei und Orangensaft hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Mehlmischung und Ananas untermischen.
Rosinen und Walnüsse unterrühren.
In eine gefettete 9 x 5 x 3 Zoll große Pfanne gießen; 60 bis 70 Minuten bei 350° backen.
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