Walnuss-Birnen-Sauerrahm-Kuchen

Walnuss-Birnen-Sauerrahm-Kuchen

⏱️ Fertig in 2h 30m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Walnuss-Birnen-Sauerrahm-Kuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gebrochene Walnüsse, ca. verpackter brauner Zucker, . Zimt, c. Butter und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine 9-Zoll-Springform einfetten. Kombinieren Sie 1 Tasse Nüsse, braunen Zucker und Zimt.

Für den Belag 1/4 Tasse Butter und 1/3 Tasse Mehl für grobe Krümel schneiden.

1/4 Tasse Nussmischung einrühren.

Beide Mischungen beiseite stellen.

Birnen mit Zitronensaft vermengen und beiseite stellen.

Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen; beiseite legen.

In einer großen Schüssel 1/2 Tasse Butter, Zucker und Vanille verrühren.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.

Abwechselnd Mehlmischung und Sauerrahm zum Teig geben.

Nach jeder Zugabe auf niedriger Stufe schlagen.

2/3 der Mischung in der vorbereiteten Pfanne verteilen.

Mit Nussmischung bestreuen und Birnen darauf schichten.

Mit dem restlichen Teig bestreichen und den Belag darüber streuen.

10 Minuten backen und mit 1/2 Tasse weiteren Walnüssen bestreuen.

Weitere 50 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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