Pan de cebolla y nueces
El pan de cebolla y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 1/3 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 cucharada. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase una cacerola redonda de 2 cuartos.
En un tazón mediano combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la soda. Agrega las nueces.
Con un tenedor mezcle el suero de leche, la mantequilla y la cebolla hasta que estén húmedos.
Voltéelo sobre una superficie ligeramente enharinada.
Amasar de 2 a 3 minutos, hasta que la masa forme una bola, agregando más harina si es necesario.
La masa quedará ligeramente pegajosa.
Colocar en una cazuela; puntuar arriba con una "X".
Hornea 1 hora y 10 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
Retirar de la cazuela y dejar enfriar sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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