Sauce aux noix et à l'aneth

La sauce aux noix et à l'aneth est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de tofu, coupé en cubes (1 c.), 1/2 c. sel, 1/2 c. à thé d'aneth séché, écrasé dans un mortier et un pilon, 1/4 c. d'estrgon séché, écrasé au mortier et au pilon et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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