أهلة الجوز

اخلطي الدقيق والقرفة.

احتياطي.

اخفقي السمن وشراب الذرة والفانيليا في وعاء كبير على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيدًا. يُضاف خليط الدقيق والجوز.

يُغطى ويُوضع في الثلاجة حتى يبرد ويسهل التعامل معه، لمدة 3 ساعات على الأقل.

سخني الفرن إلى 350 درجة. نشكل العجينة بواسطة ملاعق صغيرة مدورة على شكل لفائف بطول 2 بوصة. ضع مسافة 2 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهونة، وتشكل على شكل أهلة.

اخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح من الأسفل، لمدة 15 إلى 18 دقيقة. بارد على رف السلك.

لفة في السكر البودرة.

يصنع حوالي 6 دزينة من ملفات تعريف الارتباط.