Walnuss-Creme-Rolle
Walnuss-Creme-Rolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiweiß, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Vanille, 1/2 c. Zucker und 4 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß mit Salz und Vanille schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Den Zucker nach und nach unterrühren.
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist.
Eigelb zu Eiweiß heben; Mehl und Nüsse vorsichtig unterheben.
Den Boden und die Seiten einer 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll großen Biskuitrollenform mit Wachspapier auslegen.
Den Teig gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
Im mäßigen Ofen (375°) 12 Minuten backen oder bis der Kuchen bei leichter Berührung zurückspringt.
5 Minuten abkühlen lassen.
Die Seiten des Kuchens lösen; Auf ein mit gesiebtem Puderzucker bestreutes Handtuch stürzen.
Papier abziehen.
Kühl bis lauwarm.
Beginnen Sie am schmalen Ende und rollen Sie Kuchen und Handtuch zusammen.
Abrollen; Mit Schlagsahne bestreichen.
Kuchen erneut ausrollen; kühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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