Farce aux noix, aux canneberges et aux champignons
La farce aux noix, aux canneberges et aux champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 lb de champignons frais, hachés, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. moitiés de noix et 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Faire revenir les champignons, le céleri, les noix et l'oignon pendant environ 5 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés). Ajouter le sel, le mélange à farce, le persil et la sauce aux canneberges; bien mélanger. Utilisez-le pour farcir la dinde, les poulets ou votre légume préféré.
Donne suffisamment pour une dinde de 6 livres ou deux poulets de 4 livres.
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