Galletas de racimo de nueces
Las galletas de nueces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina, 1/4 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. mantequilla blanda y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en un bol grande.
A alta velocidad, mezcle la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que quede una mezcla suave y esponjosa. A baja velocidad, agregue el chocolate derretido y la mezcla de harina.
Incorpora las nueces.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear engrasada, a aproximadamente 1 pulgada de distancia.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 10 minutos.
Rinde 2 1/2 docenas.
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