Sauté de poulet aux noix
Le sauté de poulet aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. sauce soja, 1 lb de poulet désossé et pelé, coupé en morceaux de 1 pouce et cuit, 1 c. noix de Californie, 3 c. de l'huile de maïs et 1 grosse gousse d'ail écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire mariner le poulet 15 minutes dans la sauce soja.
Dans une grande poêle, faire griller les noix dans 1 cuillère à café d'huile à feu doux pendant 15 minutes.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile, l'ail et l'oignon pendant 2 minutes.
Ajouter le poivron vert et cuire.
Ajouter la marinade, le poulet et le riz au mélange de légumes et cuire 5 minutes.
Ajouter les noix et servir.
Donne 4 portions.
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