Pastel De Nueces Y Cerezas

Pica en trozos grandes 1/4 taza de nueces y reserva.

Pica las 3/4 tazas restantes de nueces, medio finas.

Como indica el paquete, prepare la mezcla para pastel, agregando vainilla y 3/4 taza de nueces finamente picadas.

Hornee en dos moldes para pasteles en capas de 9 pulgadas.

Deje enfriar durante 10 minutos y luego retírelo de los moldes.

Cuando esté completamente frío, agregue el colorante para alimentos a la cobertura batida y extienda un anillo de cobertura de 1 pulgada de ancho en el borde exterior de cada capa.

Coloque el relleno de pastel en el centro de cada capa.

Apile las capas en un plato para servir y extienda el resto de la cobertura sobre los lados del pastel.

Espolvorea 1/4 taza de nueces reservadas sobre la parte superior del pastel.

Enfriar.

Rinde 12 porciones.