Gâteau Aux Noix
Le gâteau aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 2 c. sucre, 1 c. babeurre, 2 c. farine et 1 1/2 c. noix noires hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre, le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les jaunes d'œufs; bien battre.
Mélanger le babeurre et le bicarbonate de soude; remuer jusqu'à ce que le bicarbonate de soude soit dissous.
Ajouter la farine au mélange crémeux, en alternant avec le babeurre et en commençant et en terminant par la farine.
Ajouter la vanille, les noix noires et la noix de coco.
Ajouter la crème de tartre aux blancs d'œufs; battre jusqu'à consistance ferme.
Incorporer à la pâte.
Verser la pâte dans 3 moules graissés et farinés de 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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