Name: वैली की मिर्च
Ingredients: 5 lb. सूअर का मांस, गाय का मांस, आदि, टुकड़ों में काटा हुआ; 3 मध्यम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ; 2 जलापेनोस, कटा हुआ या 2 चम्मच। पिसी हुई लाल मिर्च; 1 tbsp. नमक; 3 tbsp. कॉमिनो; 5 tbsp. मिर्च पाउडर (यथासंभव ताज़ा और बहुत लाल); 1/4 tsp. अजवायन; 1 tsp. अजवाइन नमक; 1 (303 size) can टमाटर सॉस; 2 tbsp. बेकन ड्रिपिंग; 5 cloves लहसुन, कुचला हुआ; 1 tbsp. सफ़ेद मिर्च; 1 tbsp. लाल शिमला मिर्च (यदि संभव हो तो हंगेरियन)

वैली की मिर्च

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वैलीज़ चिली एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 5 पौंड सूअर का मांस, बीफ आदि से बनाया गया, टुकड़ों में, 3 मध्यम प्याज, टुकड़ों में, 2 जलेपीनो, कटा हुआ या 2 चम्मच। कुचली हुई लाल मिर्च, 1 बड़ा चम्मच। नमक और 3 बड़े चम्मच। कॉमिनो, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।