Salada Waldorf (gelatinada)
Salada Waldorf(Gelatina) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. passas claras ou escuras, 3 colheres de sopa. cenouras raladas, 3/4 xícara. maçãs vermelhas cortadas em cubos (sem casca), 3 colheres de sopa. nozes picadas grosseiramente e 1 1/2 envelope de gelatina adoçada artificialmente com sabor de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Deixe as passas repousarem em água fervente; ralo.
Combine passas, cenouras, maçãs e nozes.
Divida igualmente em três moldes individuais.
Dissolva a gelatina em água quente; adicione água fria.
Despeje sobre a mistura nas formas.
Refrigere até ficar firme.
Sirva sobre folhas de alface crocantes.
Colheita
3 porções.
Carboidrato 11 g, proteína 1 g, gordura 4 g, calorias 84.
Uma porção = 1 troca de fruta, 1 troca de gordura.
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